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食品安全主題班會（精選18篇）

發(fā)布時(shí)間：2024-12-01 10:31 作者：admin 點(diǎn)擊：【字體：大中小】

食品安全主題班會（精選18篇）

在日常過程學(xué)習(xí)中，說到主題班會，大家應(yīng)該都參加過吧？主題班會必須有明確的教育目的，自始至終貫穿，滲透著極強(qiáng)的教育性。你都參加過什么類型的主題班會？下面是小編精心整理的食品安全主題班會，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品安全主題班會 1

一、教學(xué)目的：

1、指導(dǎo)學(xué)生了解食品安全等知識，加強(qiáng)自身的素質(zhì)培養(yǎng)，使學(xué)生安全、健康地成長。

2、讓學(xué)生認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防發(fā)生食物中毒。

二、教學(xué)重點(diǎn)：

學(xué)生了解食品安全等知識，讓學(xué)生認(rèn)識食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識，預(yù)防食物中毒的發(fā)生。

三、教學(xué)過程：

（一）導(dǎo)入：陳述一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生食物中毒現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生興趣。

20xx年11月30日，上海閔行區(qū)一家名為“亨特制造”的工廠發(fā)生群體性食物中毒事件，共有xx名左右的工人在午餐時(shí)出現(xiàn)腸胃不適和嘔吐、腹瀉癥狀。據(jù)參與治療的醫(yī)生介紹，此次工人中毒一般是因食用不新鮮的或腌制不夠充分的蔬菜及熟剩菜引起，主要表現(xiàn)為有頭暈、頭痛、呼吸急促、腹痛等癥狀。

20xx年04月23日，200名學(xué)生食用“人人高”牌袋裝液態(tài)奶致陜西旬陽、勉縣部分學(xué)生食物中毒，陜西液態(tài)奶生產(chǎn)企業(yè)因此而全面停產(chǎn)。

20xx年5月12日上午，江蘇徐州王陵路婦聯(lián)幼兒園在晨檢時(shí)發(fā)現(xiàn)xx9名腹瀉、發(fā)燒幼兒，發(fā)病兒童皆因食物中毒引起。

教師、學(xué)生根據(jù)以上案例總結(jié)食品衛(wèi)生安全的重要性。

（二）讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒（要求學(xué)生提前查找資料，做好準(zhǔn)備）。

明確：不買包裝不完整、標(biāo)示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。認(rèn)真查看包裝標(biāo)識、廠家廠址、***、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）

（三）探究：怎樣預(yù)防食物中毒？

1、什么是食物中毒：食物中毒是指食用了不利于人體健康的物品而導(dǎo)致的.急性中毒性疾病。

2、食物中毒的類型：細(xì)菌性食物中毒，真菌毒素中毒，動物性食物中毒，植物性食物中毒，化學(xué)性食物中毒。

3、怎樣預(yù)防食物中毒

①搞好食品衛(wèi)生監(jiān)督和食堂衛(wèi)生，禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類。

②冷藏食品應(yīng)保質(zhì)、保鮮，動物食品食前應(yīng)徹底加熱煮透，隔餐剩萊食前也應(yīng)充分加熱。

③烹調(diào)時(shí)要生熟分開，避免交叉污染。

④腌臘罐頭食品，食前應(yīng)煮沸６～xx分鐘。

（四）學(xué)生討論交流：怎樣注意食品安全？

教師明確并強(qiáng)調(diào)教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

1、正確洗手，“濕、擦、搓、干”，人人飯前便后不忘做，最好用除菌香皂，洗手液洗手。做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。

2、路邊飲食、零食拒入口。

3、購買包裝標(biāo)識、廠家廠址、***、生產(chǎn)日期標(biāo)示清楚和保質(zhì)期未超過的產(chǎn)品。

4、防交叉污染：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)貯放；烹調(diào)時(shí)，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔。

5、禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。

7、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。不要長期吃辛辣食品。

8、不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料，劇烈運(yùn)動后不要急于吃食品、喝水

（五）萬一有食物中毒或發(fā)生身體不適怎么辦？

1、立即停止食用可疑食品。

2、飲水。立即喝下大量潔凈水，稀釋毒素。

3、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。

5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等），應(yīng)盡快將中毒病人送往醫(yī)院救治。

（六）小結(jié)：

喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住要吃安全放心的食品。

食品安全主題班會 2

活動目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)分辨可吃和不可吃的東西。

2、增強(qiáng)自我保護(hù)意識，注意飲食安全。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)與活動準(zhǔn)備：

教學(xué)掛圖、各種圖片、實(shí)物、黃、白籃子一人一個(gè)。

重點(diǎn)與難點(diǎn)：

幼兒分辨出什么是能夠吃的，什么都會不能夠吃的。

活動過程：

一、說一說：怎樣了

1、教師用小動物手偶表演小動物將藥片、玻璃球等誤會做糖果吃了，或吃了不該吃的東西后他、肚子很痛、表情很痛苦的樣貌。

2、請幼兒猜一猜為什么會這樣，引導(dǎo)幼兒了解飲食安全的重要性。

二、看看：可不能夠吃

1、教師出示教學(xué)掛圖《可不能夠吃》，請幼兒觀察，并說說哪些東西能夠吃，哪些東西不能夠吃。

2、教師出示實(shí)物，哪些能夠吃，哪些不能夠吃。

三、游戲：火眼金睛

教師供給圖片，讓幼兒將能吃的'和不能吃的物品進(jìn)行分類。

價(jià)值分析：

）你們看，這是誰？懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?？（幼兒猜測原因）

教師：原先懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？（送醫(yī)院）教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。

教師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？（播放醫(yī)生的話，）

教師：懶羊羊?yàn)槭裁瓷眢w會不舒服的呢？（幼兒根據(jù)錄音回答）

教師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒服，你們明白什么是三無食品嗎？

教師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？（播放錄音）教師出示相應(yīng)字卡介紹三無食品，并幫忙幼兒了解其含義。

教師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？（討論）

教師播放路邊小攤、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友不要去路邊攤上購買食品。

二、學(xué)習(xí)選購食品的方法及了解過期食品。

教師：我們在選購食品的時(shí)候就應(yīng)注意些什么呢？（幼兒討論）

教師：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)個(gè)性注意了什么？（播放錄像）

教師：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么？（PPT展示）

教師：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記。（幼兒操作）

教師：你們找到了嗎？你們明白這些標(biāo)記都表示什么意思嗎？我們一齊來聽一聽吧！（點(diǎn)擊牛奶圖片上的喇叭）

教師結(jié)合牛奶介紹過期食品。

教師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？（播放兒歌錄音）我們一齊來說一說吧！

三、嘗試選購安全的食品。

1、我們小朋友明白了選購食品的`方法，懶羊羊還不明白呢！你們想不想把這個(gè)好方法告訴懶羊羊??？

教師：懶羊羊還在生病了，去看望病人的時(shí)候就應(yīng)準(zhǔn)備些什么呢？（禮物）教師小結(jié)：你們都是會關(guān)心別人的好寶貝。

教師：你們看，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候必須要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。

教師：誰愿意來介紹一下你挑選的食品呢？（個(gè)別幼兒介紹）

2、互相檢查驗(yàn)證挑選的結(jié)果，如果有錯(cuò)及時(shí)糾錯(cuò)。

3、給懶羊羊送禮物，分享禮物。（PPT懶羊羊家）

活動延伸：

家園共育：和家人一齊去超市選購食品、繼續(xù)了解有關(guān)食品的安全的小知識。

知識拓展：了解一些有機(jī)食品、綠色食品。

食品安全主題班會 8

一、班會目的

加強(qiáng)食品安全教育教案，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會準(zhǔn)備

1、班會前一周，讓學(xué)生對學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購買一些食品。

4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會程序

1、主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。

2、班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

3、主持人請同學(xué)們匯報(bào)對學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。

學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：

①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。

②制棉花糖的.機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。

③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。

4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。

全班討論：

①這位男生得的是什么?。?/p>

②他為什么會生?。?/p>

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？請同學(xué)拿出自己從大超市買的食品和我手里的小攤上的食品進(jìn)行比較，看看安全的食品必須有哪些標(biāo)識。

學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和***、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識以外，

我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。

①先把雙手放在水里浸濕。

②用洗手液將手心和手背都擦遍。

③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。

④用清水將手上的泡泡洗干凈。

⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。

8、班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會，我們大家都飛外了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

食品安全主題班會 9

活動目標(biāo)：

1、豐富幼兒關(guān)于食物的詞匯，提高幼兒的口語表達(dá)能力；

2、增加幼兒的食品衛(wèi)生知識，使幼兒對食物有更多的了解。

3、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

4、知道哪些地方存在危險(xiǎn)，不能去玩耍。

活動準(zhǔn)備：

彩圖若干：腐爛的水果、發(fā)了芽的土豆、發(fā)霉的花生、色彩鮮艷卻帶有劇毒的蘑菇、田螺、海鮮、貝殼、路邊的'牛雜等。

活動過程：

1、幼兒解釋“食物中毒”的含義，讓幼兒知道人在食物中毒時(shí)所表現(xiàn)的狀況，如嘔吐、腹瀉、昏迷等等，嚴(yán)重的會導(dǎo)致死亡。

2、分別向幼兒展示每一幅圖片，可提供實(shí)物讓幼兒比較，如可用蘑菇、馬鈴薯、水果、花生等，提醒他們仔細(xì)觀察食物的形狀以及不同之處。

3、分別向幼兒講述圖片中的食物顏色、形狀等各方面特征，向幼兒講解圖片中食物的毒性。

4、讓幼兒互相交流、討論，講述自己所知道的不能吃的食物。

教學(xué)反思

這節(jié)課，我是根據(jù)我班幼兒具體存在的問題所設(shè)計(jì)的，在活動中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良后果，孩子的反應(yīng)很好，在活動后，孩子在用餐時(shí)也能盡量注意吃飯

時(shí)要注意的問題，這樣教育效果就會更加明顯，同時(shí)要在日常生活中不斷的提醒孩子們的飲食行為！

食品安全主題班會 10

活動目標(biāo):

1、讓幼兒明白吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質(zhì)的東西。

2、吃東西要坐下來安靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時(shí)吃東西和水。

活動準(zhǔn)備:

1、果皮箱一個(gè)，配有相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖。

2、幼兒一日活動時(shí)間表一張，各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。

活動過程:

一、游戲:開火車，帶領(lǐng)幼兒參觀活動室，認(rèn)識衛(wèi)生角。

1、給幼兒編號，認(rèn)識自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。

2、認(rèn)識“果皮箱”及相應(yīng)的墻飾標(biāo)記圖，了解果皮箱的用途。

3、瀏覽幼兒一日活動時(shí)間表，讓幼兒了解什么時(shí)間改吃東西、什么時(shí)間該喝水，增強(qiáng)定時(shí)作息的意識。

二、嘗試活動:吃水果

1、洗水果:經(jīng)過洗水果活動，讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的原因(如，農(nóng)藥殘留，塵土、病菌等)

2、吃水果:吃水果前要先洗手，嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來安靜的'吃東西。告訴幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒明白其原因。

3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。

三、定時(shí)喝水

1、讓幼兒明白喝水要喝白開水，并明白道理。

2、讓幼兒定時(shí)喝水，明白不要在劇烈運(yùn)動后立刻喝水，喝水時(shí)要等水不燙在喝，要慢慢的喝。

活動延伸:

1、結(jié)合有幼兒日生活，隨時(shí)提醒幼兒要注意飲食衛(wèi)生。

2、常與家長溝通，幫忙幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣

食品安全主題班會 11

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解餐飲服務(wù)的流程與注意事項(xiàng)。

2、掌握外出就餐時(shí)的選餐技巧與注意事項(xiàng)。

3、理解食品與菜品的鑒別方法。

教學(xué)重難點(diǎn)：

1、掌握餐飲服務(wù)的流程和注意事項(xiàng)

2、掌握外出就餐時(shí)的選餐技巧與注意事項(xiàng)。

3、掌握食品與菜品的鑒別方法。

教學(xué)方法：

講授、討論、演示

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入（5分鐘）

通過提問和討論，讓學(xué)生談?wù)勊麄冊谕饩筒蜁r(shí)的體驗(yàn)和感受。

二、講解餐飲服務(wù)流程與注意事項(xiàng)（20分鐘）

1、向?qū)W生介紹餐飲服務(wù)的`基本流程。

2、指導(dǎo)學(xué)生如何在餐廳選擇餐桌和服務(wù)員。

3、提醒學(xué)生注意餐柜、餐具、餐墊等衛(wèi)生問題。

三、指導(dǎo)外出就餐時(shí)的選餐技巧與注意事項(xiàng)（20分鐘）

1、向?qū)W生介紹外出就餐時(shí)如何選擇菜品。

2、指導(dǎo)學(xué)生從質(zhì)量、健康性、口感等方面判斷菜品的優(yōu)劣。

四、演示食品與菜品的鑒別方法（15分鐘）

向?qū)W生介紹食品集中生產(chǎn)的基本過程和食品與菜品的區(qū)別，讓學(xué)生觀察不同種類的食品和菜品的外形、口感等性質(zhì)。

五、總結(jié)（10分鐘）

回顧本課所學(xué)知識，讓學(xué)生分享自己的看法和感受，并提醒他們注意安全與衛(wèi)生問題。

教學(xué)評價(jià)：

通過本課的教學(xué)，學(xué)生應(yīng)該了解餐飲服務(wù)流程和注意事項(xiàng)，同時(shí)也能夠在外就餐時(shí)根據(jù)實(shí)際情況選擇菜品，提高自我保護(hù)意識和能力。

食品安全主題班會 12

一、活動目標(biāo)：

1、知識目標(biāo)：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、能力目標(biāo)：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

3、情感目標(biāo)：增強(qiáng)幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，提高幼兒的自我保護(hù)能力。

二、活動重、難點(diǎn)：

重點(diǎn)：讓幼兒了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點(diǎn)：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。

三、活動準(zhǔn)備：

1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：課件、喜洋洋娃娃一個(gè)、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、“三無”食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個(gè)。

四、教法、學(xué)法：

教法：情境導(dǎo)入法、提問法、直觀教學(xué)法、游戲競賽法等。

學(xué)法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。

五、活動過程：

（一）應(yīng)邀做客，激發(fā)興趣活動一開始出現(xiàn)喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應(yīng)邀做客激發(fā)幼兒興趣。

喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的.本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？

（二）觀察討論，分析講解

1、觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識垃圾食品。

師：小熊為我們準(zhǔn)備了很多好吃的東西，我們看看有什么？請幼兒觀察并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？

2、觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識“三無”食品。

食品安全主題班會 13

活動目標(biāo)：

1.知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能隨便吃東西。

2.知道一些辨別優(yōu)劣食品的方法。

3.知道要到正規(guī)的商家購買食品，不能在小攤販上購買不正規(guī)的食品。

活動準(zhǔn)備：

1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2.準(zhǔn)備對比性較強(qiáng)的兩種食品。

3.由劣質(zhì)食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程：

一、出示圖片導(dǎo)入。

提問：

1.圖上的小朋友怎么了？（生病了）

2.為什么會生病呢？

導(dǎo)入故事《貪吃的毛毛》

二、教師講述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊講述，講完后提問：

1.毛毛怎么了？（生病了）

2.為什么會生病呢？（亂吃東西）

3.他吃的東西在哪兒買的？（小攤販上）

4.他都買了哪些食品？（劣質(zhì)的方便面，沒有生產(chǎn)日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等）

5.這些東西能吃嗎？為什么？

6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的？（毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小朋友要吃干凈有營養(yǎng)的食品，不能購買小攤販上的“三無”產(chǎn)品，吃了不干凈或細(xì)菌超標(biāo)的食品就會引起人的'身體不適的）

7.毛毛后來是怎么做的？（再也不多吃亂吃東西了）

三、怎樣辨別小食品的優(yōu)劣呢？

教師出示一件劣質(zhì)的小食品和一件正規(guī)廠家生產(chǎn)的小食品，引導(dǎo)幼兒觀看：

1.看外包裝圖案。（是否鮮艷清晰）

2.看生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家。

3.看里面的物品，優(yōu)劣進(jìn)行比較。

4.比較這些物品的購買處。

教師小結(jié)簡單的辨別食品優(yōu)劣的方法。

四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

1.引導(dǎo)幼兒查看外包裝，進(jìn)行初步辨別。

2.打開以后，看，聞。

3.介紹自己小食品的購買處。

五、教師總結(jié)。

劣質(zhì)食品對人體的危害。如何辨別食品的優(yōu)劣以及如何購買優(yōu)質(zhì)食品。

六、品嘗帶來的優(yōu)質(zhì)食品，將劣質(zhì)的食品扔進(jìn)垃圾桶。

食品安全主題班會 14

活動目標(biāo)：

1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品，知道不健康的食品對身體的危害。

2、初步掌握辨別不健康食品的具體方法。

3、增強(qiáng)自我保護(hù)意識，預(yù)防食物中毒。

活動準(zhǔn)備：

課件，圖片若干（健康食品頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品霉變及變質(zhì)的食品）

活動過程：

一、談話導(dǎo)入活動

1、引導(dǎo)語：平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西？

2、幼兒自由回答

3、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。

二、區(qū)分各類食品

1、引導(dǎo)語：食物的種類有很多，你們原不愿意來給食物分分類呢？（引導(dǎo)幼兒將食品分成四大類）

（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）

（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的`食物）

（3）過期食品：超過生產(chǎn)期的食品。

（4）三無食品：無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證（或生產(chǎn)許可證）以及無生產(chǎn)廠名稱。

2、小結(jié)：食品可分為健康食品和不健康食品，不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。

3、討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。

4、小結(jié)：吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病，危害我們的健康。

三、飲食衛(wèi)生我知道

1、引導(dǎo)語：生活中我們應(yīng)該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢？

2、小結(jié)：平時(shí)飯前便后勤洗手，不吃生吃瓜果要清洗，不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時(shí)睡覺，注意我們的口腔衛(wèi)生，這樣我們的身體才會遠(yuǎn)離疾病。

食品安全主題班會 15

活動目標(biāo)

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、樂意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參與綠色食品游戲賽。

4、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、初步了解健康的.小常識。

活動準(zhǔn)備

1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。

2、學(xué)生用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。

活動過程

一、學(xué)生進(jìn)行談話活動：

1、教師：你喜歡吃什么食品？為什么？

2、教師將學(xué)生說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進(jìn)行分類。

二、通過觀察學(xué)生用書，了解注意飲食衛(wèi)生的重要。

1、看圖說說：圖上的小朋友在做什么？想一想這樣做對嗎？為什么？

2、觀察畫面，說說：這些小朋友怎么啦？他們?yōu)槭裁磿。?/p>

例如：觀察拉肚子的小朋友，說說：為什么他會拉肚子？（吃蔬果不清洗，也沒有洗手。）……

3、觀察一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？（他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……）

三、引導(dǎo)學(xué)生參與討論：吃什么食品比較好？什么樣的食品要少吃，為什么？

四、請學(xué)生在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

教師請學(xué)生談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以"綠色食品"和"垃圾食品"的稱號。

五、食品搶答，教師報(bào)出食品的名稱，請學(xué)生說出垃圾或綠色食品。

1、教師：水果、蔬菜。

學(xué)生：綠色食品；

2、教師：薯片、妙脆角、炸雞腿。

學(xué)生：垃圾食品。

六、引導(dǎo)學(xué)生評選出2個(gè)綠色食品。

教師請3位學(xué)生上來分別扮演3個(gè)綠色食品，并站成一排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個(gè)是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜聽到后，立即接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯(cuò)了，就換人接著游戲。

食品安全主題班會 16

活動目標(biāo)

1、透過活動，使幼兒了解廚房里的危急有哪些，并具有必需的安全意識。

2、學(xué)會愛護(hù)自我，避開擔(dān)心全事故的發(fā)生。

活動預(yù)備：

幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。

活動過程：

一、出示圖（一），提問并引出主題。

1、圖上畫的是什么地方（廚房）

2、從什么地方看出來是廚房（有刀、鏟、爐等物）

3、你家有廚房嗎（有）廚房在什么地方

4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢由于廚房中隱蔽了許多種危急。

二、明白：第一種危急：廚房中刀具的危急。

1、出示刀：玩具刀與真刀的比擬。輕和重、大和小的比擬。

2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的假如小朋友去廚房玩刀，刀不留意落在自我的腳上，會怎樣？

3、出示圖（二）：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危急。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，假如不留意落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危急！

三、其次種危急：廚房燃(垃圾分類順口溜：干濕要分開，能賣拿去賣，有害單獨(dú)放。綠廚廚，黃其其，紅危危，藍(lán)寶寶?？苫厥?，丟藍(lán)色，有害垃圾丟紅色，廚余垃圾是綠色，其它垃圾用灰色。垃圾多，危害大，分類擺放人人夸。)氣爐的'危急

1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危急嗎有哪些危急？

2、出示圖（三）：一個(gè)小孩在廚房里自我去開燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。

3、師：小朋友自我不能開燃?xì)鉅t，因年齡小，把握不好開關(guān)，燃?xì)庑孤卸荆€會引發(fā)燃?xì)?**的。

四、第三種危急：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危急。

1、出示圖（四），讓幼兒觀看后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

五、第四種危急：用熱水瓶自我倒水，從爐子上取放的危急。

1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自我去廚房倒?fàn)t子上的開水。

2、讓小朋友說出圖中的危急。

3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不留意碰倒了會被燙傷的。

六、要避開這些危急，有什么方法（遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……）

七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危急。

食品安全主題班會 17

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。

2、了解健康的小常識。

3、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

4、加強(qiáng)幼兒的食品安全意識。

5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問題的能力。

教學(xué)重點(diǎn)：

認(rèn)識合理營養(yǎng)及食品安全的重要性。

教學(xué)過程：

(一) 談話引入課題

今天中午食堂為大家準(zhǔn)備了哪些美味呢?愛吃嗎?

大家的回答讓我想到了中國的一句古話：民以食為天?？梢娛称穼ξ覀兩詈蛯W(xué)習(xí)是至關(guān)重要的。

能說說平時(shí)都喜歡吃些什么嗎?

大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們?nèi)梭w都有好處呢?

今天這節(jié)晨會課，老師想和大家一起走進(jìn)食品王國，來學(xué)習(xí)一些關(guān)于食品安全的小知識。

(二)視頻引入垃圾食品

瞧，這是什么?(辣條)好吃嗎?

這好吃的辣條背后藏著什么秘密呢?讓我們一起來看一看

看了這段視頻，誰有話要說?

原來這美味的`辣條背后藏著這么可怕的秘密?？磥聿皇撬械氖澄锒寄艹缘模行┦澄镫m然好吃，但對我們身體的危害是很大的。

(三)介紹垃圾食品

生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為“垃圾食品”。

你還知道哪些垃圾食品?

老師也收集了一些關(guān)于垃圾食品的小知識，現(xiàn)在我們請楊晨宇幫我們介紹一下。

平時(shí)喜歡吃這些東西嗎?

但是這些食品存在的安全隱患，真的讓人不寒而栗啊。

食品安全和我們的健康是息息相關(guān)的，聯(lián)系實(shí)際，你打算以后怎么做?

少吃零食不吃油炸類食品多吃瓜果蔬菜

看來今天的晨會課，大家都收獲不少啊。

(四)介紹食品衛(wèi)生習(xí)慣

其實(shí)要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，還應(yīng)該注意些什么?

單老師這邊也有幾條注意點(diǎn)，對照這些要求，你覺得那些地方需要改進(jìn)?

大家的決心可真大。老師相信你們一定會對號入座，真正做到健康飲食。

通過今天的學(xué)習(xí)，大家對食品安全都有了一定的了解。讓我們一起保食品安全，筑健康長城。

最后老師想送給大家一句話：安全飲食，健康成長。

讓我們牢記這句誓言!

食品安全主題班會 18

活動目標(biāo)

1、幫助幼兒了解引起肚子痛的原因，知道肚子痛的處理方法。

2、知道夏季不能吃過多的.生冷食品以及暴食生冷食品產(chǎn)生的危害。

3、能說出其他可以替代生冷食品的消暑食物。

4、形成自我保護(hù)意識，適量食用生冷食品。

活動準(zhǔn)備

1、教學(xué)掛圖。

2、故事《肚子痛》

活動過程

1、活動導(dǎo)入：小朋友，你肚子痛過嗎？請你說一說，你肚子痛的時(shí)候感覺怎樣？

2、請幼兒觀察掛圖，教師提示：今天，云云突然肚子痛，為什么呢？讓我們來看看她今天做了什么事吧。教師講述故事《肚子痛》。師：夏天到了，云云可高興了。他最喜歡夏天，因?yàn)橄奶炜梢猿缘礁鞣N各樣冰涼的食品，可是現(xiàn)在他不敢多吃了，這是為什么呢？讓我們來看看發(fā)生什么事情。（觀看情景劇表演）。

3、講完故事后，活動展開：觀看教學(xué)掛圖。

（1）出示掛圖，請幼兒按順序觀察圖片，教師提問。提問：云云一天里吃了哪些食品，這些食品有哪些特點(diǎn)？然后發(fā)生了什么事？媽媽帶云云去了哪里？你覺得醫(yī)生會說什么？云云會說什么？

（2）幼兒觀察并逐幅圖講述。

（3）教師引導(dǎo)幼兒完整講述：云云一連吃了很多雪糕，喝了很多冰飲料，吃了很多冰西瓜，突然肚子疼得受不了，在床上直打滾。媽媽帶著云云去醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生說：“生冷食品會刺激腸胃，引起急性腸胃炎?！痹圃普f：“我以后再也不吃那么多冷飲了。

4、教師提問幫助幼兒理解食品安全

（1）哪些事情可能引起肚子痛呢？

（2）吃路邊的羊肉串為什么會引起肚子痛？喝生水為什么會引起肚子痛？吃太多冷飲為什么會引起肚子痛呢？

（3）你要給云云說些什么呢？

（4）引導(dǎo)幼兒說一說：還有哪些原因可能引起肚子痛？

（5）幼兒分組交流，教師巡視指導(dǎo)。

（6）引導(dǎo)幼兒討論：如果你感覺肚子痛，該怎么辦呢？”

5、活動討論：夏天怎樣消暑？