大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書(精選42篇)
發(fā)布時間:2024-09-18 13:11 作者:admin 點擊: 【 字體:大 中 小 】
大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書(精選42篇)
在現(xiàn)在的社會生活中,各種創(chuàng)業(yè)計劃書頻頻出現(xiàn),創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”。以下是小編精心整理的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書,希望對大家有所幫助。(點擊對應目錄可以直接查閱哦?。?/p>
▼目錄▼【1】大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【5】寵物店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【2】奶茶店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【6】書店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【3】餐飲大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【7】服裝店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【4】蛋糕店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書【8】花店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 1甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單?!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果。
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的`冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣臺投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元;
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的,點擊“網(wǎng)上訂餐”,即可選擇所需的.餐點以及數(shù)量,再填寫一下寢室號就可輕松完成,送餐上門后付款。另外也可***訂餐,我們有專門配有2名送餐人員。
七、財務規(guī)劃
(一)初始階段的成本主要是:場地租賃費用(一萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用、場地裝修費用(5000元),廚房用具購置費用、基本設施費用(5000元)等。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元,資金來源是父母,我想可以先跟他們借。
(二)運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,水電燃料費,固定資本等。
(三)每日經(jīng)營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約5000元,收益率30%,毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
八、風險與風險管理
(一)市場風險
市場風險主要來自于兩個方面:一是由于競爭者的存在而導致銷售不足,從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價格的上升而導致成本急劇增加。
(二)內(nèi)部管理風險
伴隨著餐廳每日的經(jīng)營活動,組織結(jié)構(gòu)、管理方法等可能不適應不斷變化的內(nèi)外環(huán)境,這也許會面臨一定的風險。
(三)對餐廳關鍵人員依賴的風險
一般而言,餐飲業(yè)對其廚師的依賴性特別嚴重。因為一家餐廳經(jīng)營的好壞與其所提供產(chǎn)品的味道息息相關,而這主要是由廚師來掌控的。因此,廚師作為餐廳中的關鍵人員,可能會對他們的依賴性偏大。若有廚師離職,則可能會面對一定的風險。
(四)應對措施
1、市場風險應對措施
保持本餐廳特有的服務與食品特色,采取差異化戰(zhàn)略,在其他競爭者形成不可替代的地位,以此來面對銷售收入下降的風險。另一方面,要與食品原材料供應商形成良好的關系,建立完善的供銷制度,保證以最低價格采購到質(zhì)量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨,萬一這家供應商斷貨,則可能會帶來很嚴重的后果。
2、內(nèi)部管理風險應對措施
采取內(nèi)部培訓、外部培訓等多種措施,提高管理團隊的整體素質(zhì);倡導組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新,以適應不斷變化的外部環(huán)境。
3、對餐廳關鍵人員依賴的風險
與餐廳關鍵員工簽訂勞動協(xié)議,若由其不正當理由或無故離職的,應由其賠償相應的損失。
九、計劃與展望
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步,最主要的是吸引顧客,可以做多一點廣告,多辦一些活動,增加知名度。樹立良好的信譽和形象,以助未來的發(fā)展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制。著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。
(三)長期(3年)
屆時,餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力??梢钥紤]開個分店之類的。
我還會用PDCA循環(huán)分析法來不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展狀況。每一個階段下來會對其進行總結(jié)和反思,并進入下一個循環(huán)中,不停地向上、前進。
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蛋糕店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 1一、概要
隨著交通的逐步發(fā)展,私家車的數(shù)量在不斷提升。
二、公司描述
(一)公司的宗旨:
我們的目標就是創(chuàng)造一個時尚受歡迎,有別于一般蛋糕的經(jīng)營方式,打造品質(zhì)面相結(jié)合的'設計方案,在視覺形象和文字字體上精心規(guī)劃,并附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創(chuàng)新。
1.2價格策略
價格在1-50元不等,以中低檔價位為主,謦香園網(wǎng)上蛋糕店在原料,口感,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
1.3銷售策略
⑴宣傳策略
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳。另外,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
⑵服務方面
網(wǎng)上蛋糕店的服務必須是一流的,快速的,對于配送人員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝***或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡。
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
③設立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求的廣告、懸浮廣告等,前期將優(yōu)先使用淘寶的直通車來進行宣傳。
(4)辦公區(qū)域的租用、電腦、打印機等辦公用品的配置。辦公室的租用地選在離供應商較勁的郊區(qū),一來方便進貨,二來租金較為便宜,預計費用在1000元/月的套間;電腦新置三臺,自帶一臺,費用總共預計在9000左右,打印機2000元/臺,辦公桌等其他設備則控制在2000元左右。
(5)寵物模特費用。本店采用與寵物店合作的方式,直接到寵物店進行產(chǎn)品拍攝。這樣不僅模特種類多,費用較低,同時也達到了在寵物店進行宣傳的目的。
5.2營銷策略
1、4P理論
4P理論適用于任何營銷手段、營銷方法,本店在創(chuàng)業(yè)之初,經(jīng)過詳細的策劃,已制定完成本店的4P計劃,即產(chǎn)品、價格、促銷和渠道。其中,產(chǎn)品不僅要保質(zhì)保量,而且款式新穎時髦;價格則根據(jù)產(chǎn)品的實際進價、銷售成本、銷售狀況進行具體定價,不過整體保持實惠的原則。促銷和渠道的具體方式如下:
2、促銷
為了信譽,提高銷量,促銷手段必不可少。
(1)打折促銷:打折不能漫無目的地打折,沒什么新意,也不能吸引顧客。
限期折:店鋪節(jié)假日,五一、十一、中秋等節(jié)假日。
名次折:達到某個要求的名額,如前10名九折優(yōu)惠。
會員折:守住老客戶的有效手段就是制定會員制度,給客戶制作明細賬,客戶只要達到一定的消費金額,既可享受打折優(yōu)惠并送小禮物等。
(2)商品綁定
買A送B:買一件衣服,送一個玩具,或者買兩件衣服,送一件褲子等。
買A,B半價:買一件衣服,再買一件褲子的話,褲子就半價;
買M個,送N個:買三件衣服,送一件衣服;
買A,加M元送B:買200元的產(chǎn)品,加5元送價值20元的產(chǎn)品。
(3)特價處理
對過季產(chǎn)品或者庫存產(chǎn)品進行特價奉送,如1元特價、本錢特價等。
(4)返還現(xiàn)金,送折價券
滿M元,返還N元,或者送N元折價劵用于下次消費。
(5)拍賣、秒殺
定時設置一元秒殺,一元搶拍等…或者把低價定在成本價。雖然會導致0利潤甚至是負利潤,但可以有效地增加信譽。
(6)團購
可以定期的對一些產(chǎn)品進行團購促銷,薄利多銷,可以在短時間內(nèi)迅速增加信譽。
(7)VIP打折
不定期的進行VIP打折,可在淘寶中進行設置,買家就可以憑他的VIP卡自動打折。
3、渠道
1、渠道模式:本店采用的渠道為直銷與代銷相結(jié)合的模式:
(1)本店直接銷售給顧客;
(2)本店銷售給代理商、代理商銷售給顧客。直銷的方式可以帶來利潤最大化,而代銷的方式則可帶來銷量最大化。這里的代理商通過宣傳的方式找尋,具體要求為:店鋪信譽在三心以上、每天有8小時以上的在線時間、懂的產(chǎn)品宣傳、直通車等。
2、物流。通過考核快遞公司服務質(zhì)量、掉件率、費用、到貨范圍等諸多方面,本店在直銷過程中采用CCES和圓通快遞,并將與其簽訂協(xié)議(協(xié)議內(nèi)容包括:費用、收費方式、賠損方式、收貨時間等)。代理商的物流則根據(jù)自己的實際情況確定,本店提供意見,但不予干涉。
5.3目標預測
5.3.1預期利潤
本店將根據(jù)產(chǎn)品進價、易耗性、美觀性、受歡迎程度等因素對產(chǎn)品進行定價,但各類產(chǎn)品利潤將保持在一個定值,如寵物服裝每件平均利潤(除去進價和銷售提成)定在8元,寵物玩具每件利潤定在8元,寵物窩每件利潤定在20元。根據(jù)我?guī)讉€月來的調(diào)研統(tǒng)計及結(jié)合本店優(yōu)勢,本店前三個月預計銷售寵物服裝1500件、寵物玩具500件,寵物窩300件,既可產(chǎn)生利潤16000元,且隨著店鋪信譽度的提升,銷售將會越來越可觀,預計每季將以寵物服裝800件、寵物玩具500件,寵物窩200件的趨勢遞增。
說明:面相結(jié)合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。
2.2價格策略
青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
2.4渠道建設
就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點,以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達成一致意見。
3、網(wǎng)上花店策略實施
1)市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。
2)重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3)現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。宣傳內(nèi)容包括:
五、營銷效果預測與分析
1、營業(yè)額收入
2、支付方式
3、訂貨方式
4、客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。
5、消費特點
6、信息基礎設施
六、經(jīng)營成本預估
1、原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2、初期投資:
這一時期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡服務(虛擬主機),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來大約需要一個月的.時間。
3、界面的風格要鮮明而有特色。網(wǎng)站必須具備一定的特色,主要應體現(xiàn)在網(wǎng)頁界面設計和與用戶進行信息交流、交互的方便性和快捷性上。
③.首頁上要有足夠的導航鏈接。
④.網(wǎng)站所要用到的圖片資源應該足夠清晰和精美,并充分考慮網(wǎng)頁的傳輸速率。
⑤.在網(wǎng)站內(nèi)容上注重突出公司的產(chǎn)品和服務特色。
(2)網(wǎng)站功能設計
網(wǎng)上花店網(wǎng)站功能分為前臺系統(tǒng)和后臺系統(tǒng)兩部分。前臺系統(tǒng)面向客戶,后臺系統(tǒng)面向網(wǎng)站管理者。
網(wǎng)站前臺系統(tǒng)是顧客使用的系統(tǒng),通過前臺系統(tǒng),用戶不僅能在網(wǎng)上訂購鮮花,而且支持集中訂購服務等多種業(yè)務。起付款方式支持國內(nèi)在線支付、網(wǎng)銀支付、支付寶、塊錢、郵局匯款等。
各種功能說明如下:
① 會員注冊。網(wǎng)站會員的在線注冊;
② 會員登錄。網(wǎng)站會員的在線登錄和身份校驗;
③ 安全和隱私。提示用戶花店的隱私條款和安全條款;
④ 鮮花查詢。鮮花查詢系統(tǒng)是網(wǎng)站的主要功能,幫助客戶方便快捷地查找所需要的商品,包括下列查詢功能:
a.一般查詢。用戶通過我們所提供的場合、語義、慶祝、花材、價格這幾種不同的種類來查詢鮮花
b.高級查詢。此查詢的搜索條件有場合、節(jié)日、收貨人情況、年齡、產(chǎn)品、價格這幾種,每個條件的下拉菜單里還會有各自不同的選項。查詢的時候用戶對條件選項進行組合,設置關鍵字,系統(tǒng)將自動搜索出符合用戶要求的商品。
⑤ 自助設計。自助設計是網(wǎng)站的特色功能,幫助客戶個性化的設計或制定其花束,包括下列功能:
a.自助選花。用戶可以挑選自己喜歡的花卉種類和和數(shù)量,以他希望的方式組成花束,按花束中各種花的單價和數(shù)量計算花束的價格。
b.賀詞參照。賀詞主要有以下幾類:愛情賀詞、節(jié)日賀詞、慰問賀詞、商業(yè)賀詞、祝男女壽、賀遷居。用戶可以為花束挑選合適的賀詞,或自寫賀詞。
⑥ 鮮花訂購。當用戶選定鮮花以后,可以通過這個功能來生成訂單,并轉(zhuǎn)入支付系統(tǒng)。
⑦ 支付系統(tǒng)。
a.支付:用戶在訂購鮮花以后,可以通過這個功能使用網(wǎng)銀、支付寶、塊錢等在線支付。
b.匯款:用戶在訂購鮮花喲后,可以使用這個功能通過銀行匯款支付;
⑧ 集中訂購。對于用戶在我們的鮮花店單次訂購金額在某個總額以上的批量訂單,可以使用本功能享受特別優(yōu)惠和服務。用戶可以在集中訂購區(qū)中輸入訂單消息,花店會有專人及時與用戶聯(lián)系;訂單確定后,根據(jù)用戶的要求,及時快捷地完成訂單。
⑨ 訂單管理
a.查詢訂單。用戶可以按訂單編號、時間、收貨人姓名等條件查詢訂單信息及該訂單支付狀態(tài)并可以隨時追蹤查詢該訂單的配送狀態(tài)。
b.取消訂單。在一定的條件下用戶可以取消訂單(比如未付款),但屬于當日配送訂單,無法在此取消。
c.支付貨款。若用戶在下訂單后沒有支付貨款,可以在此支付。支付方式將自動轉(zhuǎn)到支付系統(tǒng)。
⑩ 會員服務。注冊會員登錄后,可以使用會員服務,有以下幾個功能。
a.可以在“會員信息”內(nèi)查詢或更改用戶的個人信息
b.在“會員賬目”里用戶可以查詢以往的訂購記錄。
c.“會員日歷”隨時給用戶準確的日期。
d.使用“節(jié)日提醒”使用戶不會忘記十分重要的日子。
11 信息反饋系統(tǒng)。提供用戶與網(wǎng)站聯(lián)系通道,分為以下三類。
a.投訴:用戶對我們的服務不滿意,可以進行投訴。
b.建議:用戶對我們的工作有好的建議。
c.合作:用戶和我們商談合作事宜
d.在線交流:用戶通過我們的在線系統(tǒng),或QQ語音方式直接對話。
12網(wǎng)站的幫助信息系統(tǒng)。
a.導航系統(tǒng):列出網(wǎng)站欄各欄目的鏈接以及簡要說明。
b.常見問題:列出用戶使用網(wǎng)站系統(tǒng)是的一些常見問題及解答。
c.其他說明:包括聯(lián)系方式、配送說明、支付說明、商家加盟說明等。
13 論壇系統(tǒng)。設置鮮花知識、化妝、星座以及各種時尚資訊的版塊,讓用戶發(fā)表自己的見解。
網(wǎng)站后臺系統(tǒng)為花店管理員提供商品管理、訂單管理、配送管理、售后服務、信息統(tǒng)計等業(yè)務功能。后臺系統(tǒng)的功能如圖2所示。
各個功能的說明如下:
① 商品管理。對網(wǎng)站內(nèi)鮮花以及其他商品信息進行增加、刪除和修改,可以制定價格策略,對不同商品和不同用戶在不同時段定義不同折扣率。
② 訂單管理。對用戶的訂單進行查詢、修改訂單的狀態(tài),如果訂單出現(xiàn)缺貨或者信息不明確等情況,要及時與用戶進行聯(lián)系。在配送完成后,可以按需要把完成的信息通過***短信、電子郵件、QQ、MSN等方式通知用戶。
③ 配送管理。更具訂單的狀態(tài)生產(chǎn)配送任務,安排配送人員登記配送情況。
④ 售后服務。對漏單、誤單、花材不符、禮品退換、投訴等售后事件進行登記,按不同類別進行跟蹤和處理。
⑤ 信息統(tǒng)計。對商品銷售、用戶的情況進行鎖需要的統(tǒng)計。
四、網(wǎng)站組織管理計劃
1、xx網(wǎng)上鮮花店的組織結(jié)構(gòu)
網(wǎng)上鮮花店作為一個項目設置網(wǎng)站運營部、營銷部和物流配送部門,負責網(wǎng)站的運作管理、營銷以及物流配送,工作人員直接從湖北民族學院招收。
部門部門職能崗位崗位職能人數(shù)
電子商務經(jīng)理負責整個網(wǎng)上花店的運營管理1
網(wǎng)站運營部負責網(wǎng)站的管理經(jīng)理負責網(wǎng)站運營部的運作管理1
助理電子商務師負責網(wǎng)站應用系統(tǒng)管理1
電子商務員負責網(wǎng)站應用系統(tǒng)運行操作1
系統(tǒng)管理員負責網(wǎng)站設備系統(tǒng)維護和管理1
營銷部負責貨物采購,網(wǎng)站銷售策制定及廣告宣傳經(jīng)理負責銷售部的運作管理1
銷售人員負責網(wǎng)站的營銷1
物流配送部負責網(wǎng)站訂單貨物配送經(jīng)理負責物流配送部的運作管理1
配送人員負責物流配送業(yè)務的操作3
2、對各大網(wǎng)站以鮮花為主的網(wǎng)站分析
以下是網(wǎng)上各大鮮花網(wǎng)站的數(shù)據(jù)比較:
類型名稱ALXEA排名搜索流量百分比
綜合型淘寶1136.72%
京東12619.29%
特色型中國特色鮮花網(wǎng)24271253.03%
全國花藝網(wǎng)61505117.61%
中尚鮮花禮品網(wǎng)4502119.14%
真情鮮花網(wǎng)91040771.12%
愛慕鮮花網(wǎng)6326823.03%
七彩鮮花網(wǎng)2626415.04%
傳統(tǒng)型彩虹鮮花網(wǎng)19928110.86%
浪漫天使鮮花網(wǎng)154728470.31%
6.1 對營業(yè)前5年的凈損益預估
據(jù)調(diào)查,鮮花的利潤季節(jié)在秋冬季節(jié),設計有效關鍵字。在飛外等10個搜索引擎上進行分類目錄注冊;
b.向注冊用戶發(fā)送電子郵件,介紹花卉、優(yōu)惠折扣、時尚知識等;
c.與禮品網(wǎng)站、生活知識網(wǎng)站、時尚網(wǎng)站交換網(wǎng)絡廣告;
d.在特殊節(jié)假舉行優(yōu)惠促銷活動;
e.結(jié)合公司促銷活動,不定期發(fā)送在線電子優(yōu)惠券;
f.采用特許加盟和網(wǎng)站的大眾聯(lián)盟兩種方式進行商家加盟推廣;
(2)網(wǎng)下推廣
a.通過賀卡、包裝紙、宣傳單等進行網(wǎng)站的宣傳;
b.通過鮮花附送的禮品進行廣告宣傳;
C、向各大附近學校推廣網(wǎng)站;
(3)高校推廣:
宣傳策略:
A、利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式;
B、簡潔的廣告信息:花之韻律,解語心香;
C、重點宣傳客戶,初期宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于感性的的普通大學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果;
D、現(xiàn)場促銷選擇每年3月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍。
宣傳內(nèi)容包括:
A、懸掛統(tǒng)一的彩園花店隆重推出"為題搭配懸掛;
B、在校園人流量較高色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3-5條,以"xx花店"***和門面還有訂花***的位置,在如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機、和***,可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內(nèi)容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現(xiàn)場送出;
C、請學校廣播站播發(fā)"xx花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早、中、晚各一次,連續(xù)數(shù)日;
D、為營造氣氛,安排宣傳人員佩帶寫有"xx花店"***的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款;
E、在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現(xiàn)場報道,如成都晚報,各地方電視臺等。
3、推廣效果評價
對網(wǎng)站推廣措施的效果進行跟蹤,定期進行網(wǎng)站流量統(tǒng)計分析,必要時與專業(yè)網(wǎng)絡顧問機構(gòu)合作進行網(wǎng)絡經(jīng)營診斷,改進或取消效果不佳的推廣手段,在效果明顯的推廣策略方面加大投入比重
六、項目評估
xx網(wǎng)上鮮花店建設項目實施過程中可能遇到的風險如下:
(1)技術(shù)風險
1.病毒入侵會導致網(wǎng)站四級或者不能訪問等,影響網(wǎng)上花店的運作。防范措施是加強病毒和入侵的檢測,設置好防火墻;
2.設備硬件損壞導致網(wǎng)站不能訪問或者數(shù)據(jù)丟失等,是花店客戶遭受損失。防范措施是做好數(shù)據(jù)備份以及硬件備份;
3.開發(fā)方出現(xiàn)問題是開發(fā)進度緩慢導致實施進度超出計劃。防范措施一是多方面比較慎重選擇合作方;二是簽訂規(guī)范合理的書面合同,子啊出現(xiàn)糾紛時能通過法律途徑保護自己的正當權(quán)益;
(2)經(jīng)營風險
4.網(wǎng)站宣傳推廣效果不好,網(wǎng)站訪問量少。防范措施是推廣網(wǎng)站時候根據(jù)企業(yè)自身情況選定合適的搜索引擎注冊,并每隔一段時間觀察排名情況,總結(jié)出哪些搜索引擎能帶來實際效果;
5.市場可能出現(xiàn)多家競爭對手,是競爭激烈,導致銷量減少。防范措施是加強對競爭對手的分析,及時調(diào)整策略;
6.若項目運營的比較成功,客戶量增大,客戶訂單增長迅速,花店接納客戶能力以及快速供貨能力會受到考驗,防范措施是加強同供應商的合作;
7.由于業(yè)務流程的改變,網(wǎng)上花店人員對新的銷售流程不熟悉導致花店運作出現(xiàn)混亂。防范措施是加強對花店人員的業(yè)務培訓。主要是網(wǎng)上業(yè)務流程的培訓。
七、不足和困難之處
由于我的花店剛剛開始計劃,資金方面肯定存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些有不足和疏漏,不過我會盡量地去加以完善.在網(wǎng)站的設計、制作方面,由于我只是上過類似選修課,對與此相關的知識了解得不夠深入和全面,致使我在網(wǎng)站設計時遇到很多困難,但我相信,在以后的持續(xù)不懈努力中,我的“xx花店”創(chuàng)業(yè)計劃書定會越來越完善。我的“xx花店”在畢業(yè)后也一定順利開張和營業(yè)!
花店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 3一.項目背景
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴。花卉消費近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。我從小就喜歡花藝,所以長好大了就特別想能擁有一個屬于自己的花店?;ǖ陝?chuàng)業(yè)也是我追求的一種理想。
二.花店定位
我的花店叫做詩語花店,一個好的名稱更能吸引別人的注意?;▋菏敲篮枚譁厝岬南笳鳎霸娬Z”寓意著花兒更多的內(nèi)涵,表明了花兒像詩一樣韻味無窮,同時也像吳儂軟語一樣甜美溫柔,給人以無限遐想的空間。
我把詩語花店定位于我們徐州市睢寧縣的九月廣場旁邊,因為這里人流量最多,而且經(jīng)濟繁榮,附近還有住宅區(qū),地理位置占有特別優(yōu)勢。同時就目前而言,九月廣場附近沒有花店,詩語花店缺少競爭對手,這也是我們的優(yōu)勢之一。毗鄰九月廣場還有三家醫(yī)院也成為了我們最大的消費群體。
經(jīng)營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的.原因,所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。
三.項目介紹與賣場布置
我們詩語花店經(jīng)營各種花卉,鮮花,盆花,干花,插花都有,經(jīng)營范圍較廣。主要是面向社會大眾群體尤其是對買花送人這一消費群體。
一個幾十平方米的店面要布置好基本所求。門外處,用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側(cè),以吸引顧客眼球;大門處上面,擺放一個較大的合適的橫幅條,讓顧客醒目;進門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺,有專門的電腦、打印機、傳真機等設備;旁邊有一個客桌,供顧客商談和休息等;中間為員工工作區(qū),以設計花等工作;墻壁的三面,較上部分設為櫥窗,櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標本設計,較下部分放著一些綜合設計的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會;
本店面積不大,但是店面設計卻富有特色。因為是經(jīng)營花店,所以本店前半部分以玻璃為主要建筑材料,可以使陽光充足的照射進來,正好可以滿足花店的需要。同時,可以使得店里顯得明亮透徹,充滿陽光,充滿活力。我們因為還設有插花藝術(shù),所以在店內(nèi)后半部分還配有典雅,高尚,清新的裝飾,是顧客進來會有一種心曠神怡陶醉其中的感覺。
四.行業(yè)分析與顧客分析
1.行業(yè)分析
我國花卉業(yè)從20世紀80年代開始起步,90年代進入快速發(fā)展期。據(jù)有關部門統(tǒng)計,目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟的快速發(fā)展,我國花卉業(yè)的發(fā)展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為當?shù)氐囊豁椫еa(chǎn)業(yè)。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言,21世紀的花卉大國將在亞洲出現(xiàn),而且主要是中國。花卉的發(fā)展必將推動鮮花業(yè)的發(fā)展。然而在睢寧地區(qū),專業(yè)花店少之又少,幾乎沒有。同時,在擁有三家大醫(yī)院與住宅區(qū)的九月廣場開辦一家花店,站足優(yōu)勢。除此之外,九月廣場是一個人流量聚集的地方,經(jīng)濟繁榮,人流量大,購買力大也使得詩語花店可以在此立足。
2.顧客分析
A.目標顧客:探病親屬朋友,小區(qū)住戶
毗鄰醫(yī)院,人們?nèi)メt(yī)院探望病人可以買花看望,病人也比較喜歡看到鮮花之類的花束。因此對于探望病人的家屬或者親朋好友來說,花是必不可少的,我們在這附近開辦花店恰好滿足了他們的需求。此外,為了家庭裝飾人們會購買各種花束或者插花放在家中,不僅可以使家庭更溫馨還可以使家庭環(huán)境更加舒適自然。由此住宅區(qū)的居民消費者也是一個很大的購買力。
B.潛在顧客:來往行人,情侶,學生,平較低端人群
九月廣場人流量大,聚集的人比較多,我們要拉住來往人群成為我們的購買力之一。我們可以在節(jié)假日人流量匯集的時候搞促銷等活動,留住行人,化潛在顧客為目標客戶。以及情侶逛街,我們可以在特殊的節(jié)日推出情侶套餐,讓花使情更濃,意更切。除此以外,有的消費低端人群比較喜歡鮮花之類的花花草草,但是因為價格原因而遲遲做不出購買力,我們可以選擇在適當?shù)腵時機推他們一把,加速他們購買的欲望。
五.經(jīng)營戰(zhàn)略
1.價格策略
花店鮮花價格走中低檔價格策略,在原料,包裝,服務上要求盡善盡美,具體將采用兩種定價策略。
對于數(shù)量較少的包裝,如1支玫瑰普通包裝,采取尾數(shù)定價為4.9元人民幣,主要滿足消費者講求價廉的心理。
對于數(shù)量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,采取整數(shù)定價為29元,價格中包含吉祥數(shù),目的是為了滿足消費者求名心切。
2.促銷策略
(1)宣傳策略
利用電視站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式.現(xiàn)在網(wǎng)絡廣告是最普遍也是影響力最大的.一個主流媒介,我要抓住這個機會將詩語花店推出去。同時在母親節(jié),情人節(jié)等節(jié)日我們會推出大回饋等活動,以此來回饋老顧客,吸引新顧客。
(2)招數(shù)----實行會員制度
我們將實行只要一次性預付399元,就可以得到我們的貴賓卡一張。持有此卡可享有8.8折優(yōu)惠,我們還會記錄每個會員的相關信息,如生日,結(jié)個婚紀念日,以及一些特殊的日子等等。我們會在這些特殊的日子給他們送出一束鮮花以表示祝福。同時,我們還會在定期舉行抽獎活動,中獎的將獲得99元的會員費和一束鮮花。
3.服務策略
詩語花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務. 在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
①打感謝***或發(fā)E-MAIL進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡.
②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴.
③設立消費者調(diào)查表,附贈禮品,掌握消費者需求第一手資料.
④第一次訂購的客戶將收到隨花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格.
⑤不定期的在網(wǎng)上進行信息交流,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題.
⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調(diào)入系統(tǒng).
六.財務狀況分析
1.財務管理
店面租金:60平米左右的花店投入要在10000元----20000元,40平米左右的花店月租金約為5000----8000。
店面裝修:5000元
水電費:1200元/年
開業(yè)初期廣告宣傳費用:5000元/年
運費:大約1000元/月
保鮮柜,剪刀,噴壺等必要設備的投入3000元 花店需要花藝師一名,工資在1500---2500元 普通員工3人—4人,工薪金約為1000元
不可預見:2000元/月
總計約為40000元
2.營銷效果預測與分析
原材料:
進價:1---2.5元/朵 售價:2---5元/朵 每天:150—250朵 利潤:400---650
剩余花卉虧損:打折出售,成本價+0.1元,估計平均每天30---60朵,預測平均每月純利潤在6000元以上。
花店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 4項目名稱
花滿樓網(wǎng)上鮮花店項目規(guī)劃
項目背景
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飛速發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)走進了千家萬戶,網(wǎng)上交易的成熟性以及交易的安全性不斷增加,使得電子商務飛速發(fā)展。特別是最經(jīng)幾年興起的同城電子商務更具有可靠性。然而山西鮮花業(yè)的營銷方式仍然傳統(tǒng)落后,獨立分散。龍城花都鮮花店為了突破時空限制,解決相隔兩地的親人、戀人在生日、節(jié)日期間的鮮花、蛋糕、禮品的贈送,降低交易成本,節(jié)省客戶訂購、支付和配送的時間,方便客戶購買,以及挖掘鮮花的附加值,如鮮花與蛋糕、鮮花與禮品等,擴大銷售規(guī)模及增加盈利點,決定介入電子商務網(wǎng)上銷售市場,以突破傳統(tǒng)銷售方式,充分利用互聯(lián)網(wǎng),建立一個同城網(wǎng)上鮮花銷售系統(tǒng),利用互聯(lián)網(wǎng)在線支付平臺進行交易,實現(xiàn)網(wǎng)營銷與傳統(tǒng)營銷雙通道同時運行的新型鮮花營銷模式。
項目內(nèi)容
網(wǎng)上花店采用現(xiàn)有的各種網(wǎng)絡技術(shù),構(gòu)建一個具有鮮花、蛋糕、巧克力、禮品等商品多級查詢、選擇、訂購的網(wǎng)上銷售系統(tǒng),為客戶提供方便、快捷、安全的網(wǎng)上購物環(huán)境
項目的收益
建設網(wǎng)上花店將取得以下幾方面的收益:
①.網(wǎng)上銷售帶來的業(yè)務量的增加:預計從網(wǎng)站運營起一年內(nèi)花店銷售收入增長10%,三年內(nèi)銷售收入增長100%。
②.網(wǎng)上銷售帶來的成本節(jié)約:預計鮮花銷售成本可以減少20%~30%。
企業(yè)業(yè)務分析
行業(yè)特點
花滿樓鮮花店屬于花卉經(jīng)營行業(yè),花卉業(yè)被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。近10年多來,世界花卉業(yè)以年平均25%的速度增長,
遠遠超過世界經(jīng)濟發(fā)展的平均速度,鮮花的利潤高、市場大,是世界上最具有活力的產(chǎn)業(yè)之一。中國花卉起步于20世紀80年代初期,經(jīng)過20年的恢復和發(fā)展,取得了很大的進步。我國鮮花銷售額20xx年為40.9063億人民幣,到20xx年達到500億,增長迅速。雖然鮮花銷售額迅速增長,但電子商務在其中所占的份額還不到10%,處于起步階段。國內(nèi)絕大多數(shù)鮮花銷售公司還處于傳統(tǒng)營銷階段,特別是整個浙江省,以杭州為例,鮮花的網(wǎng)上銷售屈指可數(shù),且欠缺專門的管理,所以山西的鮮花網(wǎng)上銷售蘊含著巨大的商機。
企業(yè)簡介
花滿樓鮮花店主要是一家鮮花零售店,主要銷售各種鮮花、綠色植物和各種鮮花附屬產(chǎn)品(如花籃、水晶土、養(yǎng)料、鮮花包裝紙),同時經(jīng)營鮮花包裝、快遞、各種節(jié)日禮品、蛋糕、巧克力、飾品等項目,地址靠近學校與休閑娛樂中心,有穩(wěn)定的貨源供應。
存在的問題
①.鮮花的零售利潤可達50%~80%,十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎,所以他的損耗相當大,現(xiàn)在進貨的數(shù)量和品種主要憑經(jīng)驗,難免會出現(xiàn)進貨和銷售之間的偏差。這使得鮮花的損耗居高不下,這是經(jīng)營成本高的主要原因。
②.鮮花店受地域的影響,距離遠的客戶由于選購不便,
加之花滿樓知名度不高,難以吸引他們光臨。由于花店銷售規(guī)模有限,發(fā)展遇到瓶頸。
③.顧客缺乏一定的鮮花選購知識,難以用專業(yè)性的眼光去向客戶解釋鮮花的特點
企業(yè)電子商務需求
為了解決上述問題,網(wǎng)上鮮花店,實現(xiàn)網(wǎng)絡營銷與傳統(tǒng)營銷雙通道同時運行的新型鮮花營銷模式。開辦網(wǎng)上花店的需求建議如下:
①.將現(xiàn)有的估計鮮花需求數(shù)量和品種,先進貨后銷售的流程,改為根據(jù)客戶的訂單按需求進貨,減少進貨與銷售之間的偏差,降低鮮花的損耗,減低經(jīng)營成本。為此網(wǎng)站建設必須具備網(wǎng)上訂購、網(wǎng)上支付和配送管理功能。
②.通過網(wǎng)絡,使花店突破時空限制,客戶無論地理距離的遠近,都可以方便地訪問網(wǎng)上花店訂購鮮花,不再受到地域的限制,拓寬了客源范圍,擴大了銷售規(guī)模。為此項目實施必須考慮配送能力、配送方式、配送范圍和時效等問題。
③.通過網(wǎng)站、圖片、動畫等手段,可以大量展示各種花卉品種及搭配,還可以展示禮品、賀卡、飾品、蛋糕等其他配套商品,不會因為店面面積而受到限制,可以拓寬花店經(jīng)營的種類和范圍。為此網(wǎng)站建設需考慮貸款和客戶響應的速度等問題。
④.通過開設專門的模塊,向顧客交流專業(yè)的插花知識,使顧客對花的`了解到一定的程度,還可以通過周末,節(jié)假日邀請顧客參觀鮮花基地,通過顧客身邊的人緣關系,推廣我們的鮮花理念。
市場分析
企業(yè)的目標市場
花滿樓網(wǎng)上鮮花店主要提供鮮花、禮品、的服務,我們主營的是周邊業(yè)務,配送能力完全能夠?qū)崿F(xiàn)全城送貨上門。根據(jù)網(wǎng)上流量分析,鮮花店的目標市場中20~40歲的.人群占83%,大專以上教育程度占75%,具有上網(wǎng)習慣的占90%,月收入在xxxx~3500元的占75%,能接受網(wǎng)上支付方式的占73%。因此,花滿樓目標市場主要集中在20~25歲的大學生,以及20~40歲的白領人群,網(wǎng)上花店的各種服務完全可以滿足顧客的需求。
目標市場的特點
①.年齡在20~40歲的白領人群,有一定的經(jīng)濟基礎,經(jīng)常上網(wǎng),可以接受網(wǎng)上支付方式。
②.20~25歲的青年學生消費能力強,特別是在一些重大節(jié)日的時候,非常愿意以不同的方式表達對戀人的愛意,且上網(wǎng)時間充足,只是資金不太寬裕。
③.步入工作的青年,工作繁忙,閑暇時間少,且多半與親人相距較遠,無法時刻陪伴在親人的身邊。
花店大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書 5一、摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的職業(yè)。一方面,每天工作在充滿美麗鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們對美麗鮮花消費的水平提高了,逢年過節(jié)、探親訪友,美麗鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經(jīng)營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出美麗鮮花的美麗。小花店就可以開張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調(diào)查,百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現(xiàn)有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業(yè)?;◤囊毁I進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋 從人類歷史發(fā)展角度來看,當人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國“花如***一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時開發(fā)七夕情人節(jié)、秘書節(jié)、護士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴大潛在消費人群,激發(fā)市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的.花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。美麗鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點綴?;ɑ芟M近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:夢花緣花店
廣告語:花來一份好心情
招牌:
經(jīng)營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經(jīng)營原則,真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經(jīng)營花店要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經(jīng)營活動,更要重視做人。
目標:有效的.打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務為根本,促進美麗鮮花市場的`大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、花店定位:
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬于大學城內(nèi),位置優(yōu)越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。 裝飾定位:以現(xiàn)代風格裝飾,給人以時代的氣息,現(xiàn)代化的心理感受,這對大多數(shù)時代感較強的消費者具有激勵作用。店內(nèi)氣氛活潑(但都要以節(jié)約成本為主)。
經(jīng)營范圍定位:主要包括美麗鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。 宣傳定位:要以消費群體相符合,針對性強,不能片面撒網(wǎng)。
服務定位:引導消費,讓顧客了解其花語,顧客有需要,可以上門服務,為其布置廳堂,進行花藝設計;教會消費者養(yǎng)護保鮮知識,經(jīng)常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業(yè)務的客戶及時更換新美麗鮮花等;可為消費者靈活安排經(jīng)營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
四、產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
花色、品種齊全,盈合市場需求;
包裝精美,特色花藝,花材品質(zhì)優(yōu);
五、賣場布置:
一個幾十平方米的門市要布置好基本所求。門外處,用六束大的花籃分兩行均勻擺放在門市兩側(cè),以吸引顧客眼球;大門處上面,擺放一個較大的合適的橫幅條,讓顧客醒目;進門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺,有專門的電腦、打印機、傳真機等設備;旁邊有一個客桌,供顧客商談和休息等;中間為員工工作區(qū),以設計花等工作;墻壁的三面,較上部分設為櫥窗,櫥窗里面放著美麗鮮花、花籃、花瓶等標本設計,較下部分放著一些綜合設計的花體和備用的美麗鮮花、花瓶、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會;
六、目標消費系統(tǒng):
大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費群體為高校大學生,因為地點本就在大學后街,主要客流量就是高校大學生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是為其它過路客等。
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