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杭州G20國宴菜單大全

發(fā)布時間:2024-10-01 08:44 作者:admin 點(diǎn)擊: 【 字體:

編輯:少芬 ***版

G20峰會讓杭州變成了一座空城,為迎接參加G20峰會的各國代表團(tuán),在西湖岸邊的西子賓館舉行歡迎晚宴。今天G20的神菜單一出,再次成為全民熱點(diǎn),瞬間驚艷了翻譯界!跟yjbys小編一起來看看吧~

讓我們刷新了對菜名的認(rèn)知

八方賓客(富貴八小碟)Appetizers combination

大展宏圖(227是什么意思:227事件指的是由于肖戰(zhàn)粉絲不滿cp粉的同人創(chuàng)作,在舉報(bào)cp粉的同時舉報(bào)了同人同臺AO3,從而引起了各個圈子AO3用戶的憤怒和反擊,也被粉圈稱為了227大團(tuán)結(jié)。)(鮮蓮子燉老鴨)Double-boiled duck with lotus seed

緊密合作(杏仁大明蝦)Deep-fried prawn with almond

共謀發(fā)展(黑椒澳洲牛柳)Pan-fried Australian beef with black pepper

千秋盛世(孜然烤羊排)Roasted lamb chop with cumin

眾志成城(杭州筍干卷)Dried bamboo shoot roll,HangZhou style

四海歡慶(西湖菊花魚)West Lake fresh water fish

名揚(yáng)天下(新派叫花雞)Beggars chicken

包羅萬象(鮮鮑菇扒時蔬)Braised vegetable with mushroom

風(fēng)景如畫(京扒扇形蔬)Braised seasonal vegetable,Beijing style

攜手共贏(生炒牛松飯) Fried rice with minced beef

共建和平(美點(diǎn)映雙輝)Chinese petit fours

潮涌錢塘(黑米露湯圓)Sweetened cream of black rice with dumplings

承載夢想(環(huán)球鮮果盆)Seasonal fresh fruit platter









在這國宴級別的14道美食中,不乏舉辦地杭州的經(jīng)典杭幫菜,分別是“眾志成城”、“四海歡慶”、“名揚(yáng)天下”,即杭州筍干卷、西湖菊花魚、新派叫花雞。

這3道杭幫菜,不僅造型精美,蘊(yùn)含了杭州博大精深的廚藝文化。冠以全新內(nèi)涵的名字,瞬間寓意更加豐富。

杭州筍干卷:竹筍自古被稱作“菜中真品”,味道鮮美,豐富。杭州郊區(qū)短壯、皮薄、肉厚、質(zhì)嫩的筍,具有獨(dú)特的鮮嫩口感,鮮咸而帶甜味,百吃不厭。

西湖菊花魚:杭州傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,造型精美。杭州坐鎮(zhèn)魚米之鄉(xiāng),魚肉鮮美。

新派叫花雞:說起叫花童雞,幾乎無人不曉,這是一道杭州名菜,又名叫化童雞、黃泥煨雞。傳聞此菜出自于乞丐之手。其實(shí),叫花童雞的真正做法是采用具有地方特色的越雞、紹酒、西湖荷葉,加上各種調(diào)味品烤制而成。保持了雞的原汁原味,一股清香在桌面上撲鼻而來,更增添了情趣。

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